تصفیه فاضلاب کشتارگاه

shamimsharifتصفیه فاضلاب صنعتیLeave a Comment

پکیج تصفیه فاضلاب کشتارگاه شمیم شریف

مشخصات کلی و روش های تصفیه فاضلاب کشتارگاه

جهت تصفیه فاضلاب کشتارگاه لازم است ابتدا منشع آلودگی های این فاضلاب را بشناسیم. پفاضلاب کشتارگاه ناشی از کشتار حیوان و شستشوی لاشه گوسفند و گاو دارای چربی و خون و مایعات و جامدات داخل بدن حیوان است و بسیار شبیه به فاضلاب خانگی است ولی از غلظت بیشتری برخوردارند. این نوع فاضلاب ها به طورکلی از مواد آلی تشکیل شده اند و حاوی مواد معلق و جامد بسیار زیادی هستند. از مهم ترین شاخص های آلودگی فاضلاب این صنایع بالا بودن میزان TDS, COD , BOD رنگ و کدورت و آلاینده های میکروبی است .
این فاضلاب ها اگر وارد مجرای آب های سطحی شوند به سرعت تولید بوی نامطبوع خواهند کرد و آلودگی شدیدی را متوجه محیط زیست و موجودات آن می کنند . این عامل حتی در پدیده شکوفایی جلبک ها نقش بسزایی داشته و مرگ ماهیان را دوچندان می کند .
اگرچه مقدار فاضلاب در کشتارگاه های مختلف تابعی از نحوه کشتار صرفه جویی در مصرف آب است  ولی معمولاً در حدود ۷ الی ۹ مترمکعب به ازای هر تن گوشت برآورده شده است .
چنانچه خون حیوان در مرحله اولیه جداشده و به طور مجزا خشک گردد و وارد فاضلاب نشود مشخصات فاضلاب آن ها به شرح جدول زیر خواهد بود .

مشخصات فاضلاب کشتارگاه ها
PH                                        ۶-۷/۷
TSS                      ۵۰۰-۸۰۰  mg / lit
BOD                  ۱۵۰۰ -۲۷۰۰ mg / lit
COD                   ۲۰۰۰-۴۰۰۰ mg / lit

مشخصات کلی فاضلاب های کشتارگاهی

به طورکلی منشاء فاضلاب صنعتی کشتارگاه موارد زیر است :
۱٫ فاضلاب مرحله ذبح که شامل مقدار زیادی خون  با BOD بسیار بالا است.
۲٫ فاضلاب عملیات قبل از پوست کنی که هنگام جداسازی سر و پاچه به وجود می آید.
۳٫ فاضلاب هنگام باز کردن شکم محتویات آن شامل خونابه، ذرات چربی و مواد جامد است .
۴٫ فاضلاب قسمت تخلیه محتویات روده
۵٫ فاضلاب قسمت تمیز کردن شکمبه  که حاوی مواد جامد و نیز مواد شناور مثل ذرات کاه است .
۶٫ فاضلاب شستشوی سالن ها و شستشوی سکوی باربری و کف کامیون

روش هایتصفیه فاضلاب کشتارگاه

روش تصفیه فاضلاب کشتارگاه به طور عمده روش تصفیه بیولوژیکی است .
به دلیل بالا بودن غلظت BOD فاضلاب استفاده از سامانه های  دومرحله ای برای رسیدن به استانداردهای قابل قبول تقریبا ضروری است .

به طورکلی عواملی که در انتخاب روش تصفیه مؤثر است عبارت اند از :

۱٫  هزینه کلی شامل اجرا و بهره برداری
۲٫ قابلیت اجرا از نوع تکنولوژی به کار رفته و شرایط محیطی
۳٫ مشخصات بهره برداری
۴٫ تجهیزات موردنیاز
۵٫ سطح تکنولوژی  محل
۶٫ تأثیر تغییرات ظرفیت فاضلاب و توسعه آینده سیستم
۷٫ درجه تصفیه

با توجه به موارد بالا و شرایط کشور می بایست تصفیه خانه ای راه اندازی نمود که با توجه به غلظت بالای فاضلاب کشتارگاه راندمان بسیار بالایی داشته باشد وتصفیه فاضلاب کشتارگاه و عملیات بهره برداری و نگهداری آن ساده باشد. چنانکه با دو کارگر معمولی نیز بتوان آن را نگهداری و بهره برداری کرد و تا حد ممکن نیاز به هزینه های ارزی و ریالی بالا نداشته باشد.

 

 

 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *